בן שרה ומשה, נולד ביום ט"ו בכסלו תרפ"ח 9.12.1927)) בירושלים. אפרים סיים את בית-הספר היסודי "גאולה" והמשיך ללמוד בבית-הספר התיכון שבבית הכרם. עבד בפקידות ובשעות הפנאי השתלם בהנדסה.

בימי מלחמת-העולם השנייה נענה לצו המוסדות הלאומיים והתגייס לצבא הבריטי.

עם החלטת החלוקה של עצרת האו"ם ב29.11.1947- ופרוץ מלחמת-העצמאות, הצטרף אפרים ליחידת לוחמי הארגון הצבאי הלאומי. ביום כ"ה בטבת תש"ח 7.1.1948)) יצא עם חבריו להטיל מטעני נפץ לעבר מקומות ריכוז של אנשי כנופיות ליד שער יפו. לאחר הטלת מטען ראשון בהצלחה, התפוצץ המטען השני בסמוך לרכב שבו נסעו והדפו לעבר גדר אבן. אנשי החוליה קפצו ממנו ואפרים נפגע ונפל באש שנורתה לעברם. הובא למנוחת-עולמים בבית-הקברות בהר-הזיתים בירושלים.

שמו נחקק באנדרטה שהוקמה בבית העלמין הצבאי בהר-הרצל לזכר חללי הרובע היהודי ולזכר לוחמים שנפלו במערכה על ירושלים והובאו לקבורה בהר-הזיתים.